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觅食新煮意

主演：

黄丽梅（主持）

导演：

类型：

内地首播

地区：

香港片

配音：

未选

上映时间：

推荐度：

剧情看点

网罗天下珍馐美味共享荧屏饕餮盛宴...香港由一个中国南方的小渔港，经过了三四十年的发展，不单成为........ [全剧介绍]

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犯罪现场..

主演：布洛克海默
导演：卡特
类型：八点档

主演：金喜善
导演：柳哲勇
类型：恋爱言情

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CCTV1：[京华烟云]

星空卫视：[天堂的阶梯]

星空卫视：[新娘18岁]

华娱卫视：[医道]

云南卫视：[大汉天子]

CCTV8：[亮剑]

BTV3：[巴黎恋人]

CCTV8：[不能没有你]

贵州卫视：[杨门虎将]

BTV4：[中国式结婚]

新疆卫视：[军人机密]

河北-1：[风流少年唐伯虎]

2005/10/28

秋日魅力群星传
免费剧集多来米”
你是我前生的“小冤家”

主演：魏慧丽
导演：周明达
类型：爱情片

大长今[韩国片]

好想好想谈恋爱[都市生活]

东京爱情故事[恋爱言情]

向左走向右走[青春偶像]

茶母[动作冒险]

香港由一个中国南方的小渔港，经过了三四十年的发展，不单成为亚太地区的金融中心，亦成为了中外闻名的美食天堂，创做出香港独有的饮食文化，这个成就全靠一班饮食业的经营者对食品的执着，他们以食不厌精，烩不厌细的精神，令香港的美食响彻云霄，但环顾香港这个弹丸之地，缺乏资源，所有美食的原材料都来自世界各地，究竟我们品尝得到的鲍参翅肚，海鲜野味，猪牛鸡鸭是来自何地，饮食的经营者如何穿洲过省，走遍世界各地为我们寻找美食的资源。此外香港独有的饮食文化，可以说得上是溶合了中国各大菜系的精髓，新一代的香港美食，由创意到成品当中究竟经历了多少困难，多少失败。本节目主旨就将会带各位观众走遍世界各地寻找美食资源，品尝新一代的香港美食，让全世界知道香港人对饮食的严谨与高要求，继续打做香港美食天堂的称号．新鲜煮意： 1. 由香港名厨带领我们走遍世界各地寻找烹调美食的原材料，即场品尝最新鲜的原味。 A：菲律宾 ~ 由军人开路走入菲律宾无人小岛，跟随当地人出海寻找真正的野生东星斑，老虎斑。 B：澳洲 ~ 香港大部分的新鲜鲍鱼，龙虾，都是来自澳洲，当地最靓最好的鲍鱼龙虾究竟来自那一个水域，好与坏即场教你分析。 C：越南 ~ 海虾，大向螺，大鳝皇均来自越南，带你亲身体会捕捉它们的整个过程。 D：山东 ~ 去长岛寻找海参中的极品，海胆、珍珠贝、扇贝，五星级的渔民之家。 E：新加坡 ~ 今年最佳，最健康，最卫生的野味鳄鱼肉，究竟有几滋补，让你逐一品尝 F：马来西亚 ~ 深夜跟随渔民捕捉特大野生笋壳鱼及当地特有香料制作过程。创新佳肴逐一品尝，以上各式各样的原材料，将会由各大名厨精心炮制出各款不同的新菜肴，让观众用眼睛去品尝色香味形。香港经典食品 ~ 杨支金露，ＸＯ酱等香港经典食品，究竟出自何处，创意何来，发明者同你一一细谈。厨房故事 ~ 头镬，执码，打荷，饮食界中的各种术语，包你闻所未闻，趣味十足。

香港不单是亚太地区的金融中心，同时亦成为了中外闻名的美食天堂。环顾香港这个弹丸之地，缺乏资源，所有美食的原材料都来自世界各地，节目中会由香港名厨带领观众走遍世界各地寻找烹调美食的原材料，即场品尝最新鲜的原味，例如走访菲律宾品尝真正野生的东星斑老虎斑、到澳洲吃最好的鲍鱼龙虾、到越南亲尝海虾大香螺、跟随马来西亚渔民捕捉特大野生筍壳鱼等。此外香港独有的饮食文化，可以说得上是溶合了中国各大菜系的精髓，新一代的香港创意美食种类多、味道佳，主持人要让全世界知道香港人对饮食的严谨与高要求，继续打做香港美食天堂的称号。在香港吃饭，尤其是光顾各色酒肆茶寮，有一种说不出的亲切。仔细想来，大约就是人气吧。香港人爱吃也懂吃，有了广泛的群众基础，加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景，使得香港的饮食文化蔚为大观。本片带您走进香港的美食天堂,领略这颗东方之珠在餐桌上的诱人风情......